桜雨の色々Blog

日常のことや趣味や子供たちのことを気ままに更新します。 躁鬱病、パニック障害、大人のADHD、軽度知的障害と診断され治療しながら、義父母、4Kidsと旦那と親子で暮らしています(*ฅ́˘ฅ̀*) 基本的に愚痴多めです

パパさん達のお酒や晩ご飯のお供に

パパさん達のおかずにどうでしょうか??


魚介漬けのレシピ 

用意する物 


・好きな魚介 
・ニンニク、生姜、ワサビお好みで。 
・薬味(魚だから大葉が一番いいかも。) 
・玉ねぎかあればネギ(ばんネギも美味しいかもしれないけど、長ネギの白いところがお勧め) ・めんつゆと醤油(これはだし醤油がお勧めだよ☺️) 
・ごま油
 
1:魚とかイカイカそうめん買ってくると楽)をジップロックに入れる。 

2:ニンニク適量と、めんつゆ、醤油(醤油は入れなくても美味しい)ごま油を入れて先に合わせ調味料を作っておく。 
※ごま油は多めに入れるとパンチがあって美味しい。

3:長ネギなどは、みじん切りにしてジップロックへ。 

4:最後に合わせ調味料を入れて少しモミモミして冷蔵庫へIN。 


冷え冷えになっていた方が美味しいし1日放置すればなお味が染みて旨し😍 


めんつゆや醤油はあご出しのものを使用すると相性抜群です。😁 


あとは納豆とも相性がいいよ☺️